【大阪梅田】立町カヌレOSA

JR大阪駅のスイーツマルシェ

JR大阪駅の1Fに2021年秋のリニューアルでできたスイーツマルシェ（SWEETS MARCHE）。エキマルシェの和洋のスイーツ店などが集合したエリアになります。台湾ミルクティーのTEA18や見た目の美しさにもこだわった和洋菓子のCOUTURE FUKUIDO TOKYO（クチュールフクイドウトウキョウ）などなど6店舗ほど。みたらし団子の浪芳庵（なみよしあん）は、改装前からありましたね。

JR大阪駅の立町カヌレOSA

今回は、スイーツマルシェにオープンした立町カヌレに行ってみました。「立町カヌレ」は、広島市の立町にあるカヌレ専門店ですね。その大阪出店店舗がこの大阪駅エキマルシェ内の「立町カヌレ OSA」になります。
ちなみに、カヌレは、フランスのボルドー地方の伝統的な焼菓子です。型を取るカヌレ型が語源となっています。

ショコラ、キャラメル、抹茶、シトロンなど様々なフレーバーのカヌレが売られています。もちろん贈答用のギフトセットなども売られています。

カヌレとプレーンの違いは、大きさと食感の違いとのこと。カヌレの方が外が堅めに焼き上がっています。

買ってきたカヌレ

ということで、立町カヌレで買ってきたカヌレ。

こちらは、オーソドックスなカヌレ（302円税込）。他のカヌレより一回り大きめにです。

割ってみると断面（萌え段）こんな感じ。食べてみると外はカリッと中の生地はしっとり和らかく美味しいです。ブランデーか何かの香りづけはもう少し強くていいかなと思いました。上品な味わいで、大人な感じのスイーツですね。

こちらは抹茶カヌレ（226円税込）。緑のコケコケ（苔苔）しい感じがなぜか美味しそうに見えるのは私だけだろうか。

こちらの断面はこんな感じ。食べてみると、甘さを抑え目で濃厚な抹茶の風味が感じられる一品でした。

焼きプリンデザートのカタラーナ（クレマ カタラーナ）やレモンケーキも売っていましたので、また機会があれば買ってみます。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【立町カヌレOSA 地図】