【大阪・心斎橋】麦×鶏（むぎととり）でお洒落ならーめんを食べる

[大阪] ラーメン

2021.08.282021.07.23

心斎橋のらーめん店、麦×鶏

大阪の心斎橋にあるらーめん店、麦×鶏（むぎととり）に行ってみました。心斎橋駅から北東、心斎橋商店街からは一つ東側の筋にあります。当然本町からも行ける範囲ですね。

外観は普通ですが、女性にも人気のあるおしゃれ系ならーめん店。女性のお一人様も3組ほどいました。
仕事で店の前を何回か通っていましたが、カップルや若者が並んでいることも多いですね。

店内はカウンター席とテーブル席。カウンター席は当然ですがアクリル板で仕切られています。入って右側の壁には「麦と鶏」のアートな絵が描かれています。

入店してすぐ左側に券売機があるので、食券を買います。麦×鶏のメニューは、鶏白湯と雲丹（うに）鶏白湯のらーめんとつけ麺をやっていました。限定メニューは、コーンラーメンでした。

麦×鶏（鶏白湯ラーメン）を注文（税込900円）。めっちゃインパクトある大きな陶器の器で運ばれてきます。

色彩が綺麗な盛り付けになっていますね。野菜は赤大根やかぼちゃ、水菜などが入っています。奥に見えるのはカリカリの蓮根チップですね。

スープは白濁の鶏白湯、エスプーマをかけているのか泡立っています。舌触りも滑らかなクリーミィーなスープに仕上がっています。

チャーシューは鶏ムネのレアチャーシューが2枚入っています。何気に食べてみると肉の厚みが6～7mmほどありザクッと歯応えで。これうまいわ！。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺は少ないのかと最初思いましたが、器のデカさの関係で普通の量はあると思います。スープに絡めつつ最後まで美味しく啜ることができました。900円の価値は十分あると思います。

雲丹鶏白湯つけ麺も気になるので、また空いているタイミングを見計らって食べに行ってみたいですね。

ごちそうさまでした。