【大阪・北新地】北新地サンドでを買ってみました！

北新地の北新地サンド

大阪梅田の北新地にあるカツサンドのお店「北新地サンド」に行ってみました。堂島アバンザの北東の角から東側の通りを進むとあります。

夜の街、北新地ということで、本来は夕方から翌朝という夜間営業のお店でしたが、コロナの関係で2021年4月時点では昼前からオープンしています。

カツサンドの専門のためかカツの具材は、ビーフ（牛）、ポーク（豚）、ウナギ、エビ、タマゴ、と種類がいろいろあります。定番のカツサンドとしては、塩カツサンド（ポーク1100円／ビーフ1600円）、ソースカツサンド（ポーク1100円／ビーフ1600円）あたりになると思います。

ただし、このお店では玉子をカツで揚げたオリジナルの「タマゴカツサンド」が名物となっており商標登録もされているようです。スタッフさんに聞いたところ、一番人気なのもやはり「タマゴカツサンド」とのことでした。

購入するとこんな袋に入れてくれます。北新地のおみやげとしていいんでしょうね。

名物のタマゴカツサンドを購入

タマゴカツサンド（900円税込）を購入してみました。結構コンパクトな箱に入っています。

いざ開封、パカッ！

中を開けるとこんな感じ。ちょっと美映えが悪くなっていますが、フィルムで玉子部分を押させつけているのでしょうがないですね。
ぱっと見、3切れのサンドイッチが入っているように見えますが、小さく切られていて合計6切れ入っています。

食べてみるとカツの衣を噛むサクッと感とソースの味が完全にカツサンド。でも肉は無く玉子の濃厚な味が口いっぱいに広がる感じです。美味しいかどうかと言えば美味しいですね😋。
ちなみに、最初は玉子焼きをカツで揚げていて、それでも美味しかったそうですが、企業努力を重ねてトロトロの玉子をカツにする料理法を編み出したそうです。