【大阪梅田】セイマル中華そばで焼き干し中華そばを食べる！

東梅田のセイマル中華そば

大阪梅田の東梅田エリアにあるラーメン店のセイマル中華そばに行ってみました。
梅田の曾根崎交差点から扇町通りを東に行った先の神山交差点の角にあります。梅田からは少し離れた僻地になりますが、交差点では目立つ立地にはなっています。

2020年の6月にオープンしたお店。店名から、関東のマルセイらーめんと関係あるのかな？と勝手に思いましたが、阿波座や中崎町にあるらーめん香澄の系列店になるようです。店名は、関係者の方のお名前由来のようですね。

店内はカウンター席のみ。外の券売機で食券を買ってから入店します。お水は、奥のサーバーでセルフで汲んできました。

店の外にある券売機で食券を買います。
セイマル中華そばのメニューは、焼き干し中華そばと焼き干しまぜそばの2択で、あとはトッピングの違いという感じになっていました（2021年3月入店時）。

焼き干し中華そばを食べる

特製焼き干し中華そば（950円）を注文。特盛は、チャーシューが4枚、味玉1個（半割2個）が入っています。中華そばなのでナルトももちろん入っています。

焼き干し中華そばのスープ。
焼いた煮干しを使用した魚介スープですが味的には醤油の味が主体となっているよう感じました。

チャーシューはレアで厚みがあり、食べてみて「肉を喰らう！」感があります。そういうば昔にらーめん香澄中崎町店で食べた肉ゴロゴロのまぜそばも美味しかったですね。

麺をいただきます（＾￢＾）

麺は中太で噛み応えがいい感じでした。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【セイマル中華そば 地図】