【大阪・北浜】パンカラト ブーランジェリーカフェ

パンカラト ブーランジェリーカフェ

大阪の北浜にあるパンカフェ、「パンカラト ブーランジェリーカフェ（Pain KARATO Boulangerie Cafe）」に行ってきました。リュミエールグループのオーナシェフの唐渡泰さんが手がけたブーランジュリー（フランス語でパン屋さんの意味）ですね。

店内には持ち帰りのパン販売やイートインできるカフェスペースがあります。

パンカラト ブーランジェリーカフェは、中ノ島公園から南の堺筋沿いにあります。地下鉄の北浜駅の上付近ですね。

パンカラト ブーランジェリーカフェのパン販売

入店して、右手の一角の棚でパンが売られています。

見た目からして本格的に仕上がっている感じのバケットパンも売られていますね。ほか、パウンドケーキやマフィンなどの洋菓子も売っていました。

さらにここパンカラトでは、昼過ぎまで注文が可能な「農園直送野菜モーニング」というモーニングサービスをやっています。パンとたっぷりの野菜のセットですね。ドリンクは＋330円で付けれるようです。

パンカラトで買ってきたパン

クロワッサン（税込350円）を買ってみました。

クロワッサンをぱくり（＾￢＾）
クロワッサンの生地は、ふっくら焼き上がっていてバリバリ。フランスのノルマンディー産の発酵バターを使用とのこと。上品なバターの香りが漂っていて上質な仕上がりのクロワッサンでした。

イチジク・クルミ（1/2カット 税込330円）

赤ワインで煮込んだイチジクやクルミが入っているハードパン。難しいことはわかりませんが、趣きがある味わいでした。

全粒粉フォカッチャ（税込260円）
結構大きめなパンです。もちもちした独特の食感と適度な塩味が効いていて、最後まで飽きずに食べれるパンでした。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【パンカラト ブーランジェリーカフェ 地図】